Restauration en IdF : Comité du
Paniers Antigaspi : Pensez-y !
- Se connecter sur TOQLA via l’APP ou https://app.toqla.fr/
- Sélectionner votre site avec le menu déroulant
- Cliquer sur la rubrique Anti-Gaspi
- Commande entre 13h30 et 15h00 (annulation possible jusqu’à 15h)
- Ajouter le nombre d’entrées, de plats et de desserts souhaités (tarifs : entrées 0,90€, plats 2,60€, desserts 0,90€)
- Choisir le créneau de retrait et payer
- Retrait dans le frigo identifié à partir de 15h00
Enquête satisfaction BVA
Vos élus se sont un peu étonnés de ces résultats plutôt en hausse contrastant avec les retours que vous nous faites régulièrement. Nous continuerons quoi qu’il en soit à œuvrer pour améliorer les choses.
Satisfaction rapport qualité/prix/infos
Ressenti global de satisfaction
Satisfaction repas
Les enquêtes flash de 2026
- Marly 30 mars – 3 avril puis 15 – 19 juin 2026
- Val de Fontenay 30 mars – 3 avril puis 8 – 12 juin 2026
Questionnaire
Notation par thématique restaurants (Utilise une échelle 1–5) : Qualité perçue des plats, Choix / variété, Rapport qualité/prix, Temps d’attente / fluidité du service, Ambiance / niveau sonore, Amabilité du personnel, Offre végétarienne / healthy/ alternatives
Évolution vs année précédente : “Par rapport à l’an dernier, diriez-vous que la restauration : s’est améliorée / n’a pas changé / s’est dégradée ?”
Question ouverte : « Qu’est-ce que nous devrions améliorer en priorité ? »
Satisfaction globale : Sur une échelle de 1 à 10, quelle est votre satisfaction globale concernant la restauration sur votre site ?
Recommanderiez-vous votre restaurant d’entreprise à un collègue ? Oui, Non.
Plan d’action 2026
Diversification de l’offre : plats asiatiques, pizzas, quiches, pâtes, une offre plus lisible à l’entrée de l’espace restauration, animations sur site.
Amélioration de la « perception » du rapport qualité/prix : communication sur l’origine des produits, labels, nutrition, mise en avant du menu malin quotidien (3,33€).
Stabiliser et accompagner l’usage des caisses IA en complément des hôtes de caisse.
Animations du mois d’avril
Animation Pâques
mardi 7 et mercredi 8 avril (entrée : asperges rôties, œuf bbc, crakers fenouil thym / plat : gigot d’agneau / dessert : New-York roll, crème pâtissière, chocolat blanc praliné amandes)
Animation Côte Normande
mardi 14 et mercredi 15 avril (entrées : cromesquis au pont l’Évêque, ketchup à la pomme, betteraves rôties roulé à la pistache / plats : boudin noir aux pommes, burger normand, marée fraîche sauce dieppoise / garnitures : carottes couleurs, pomme de terre grenaille / desserts : pressé de pomme crumble et sauce caramel beurre salé, smash croissant mousse de cidre caramel beurre salé et gelée cidre)
Fermeture au mois d’août 2026
Fermeture du lundi 3 août au vendredi 21 août 2026 inclus des espaces Izy + Room à Val de Fontenay et Izy + Club & Events à Marly le Roi.
L’offre sur les selfs sera adaptée et inclura les sandwichs.